2024. 8. 27. 12:29ㆍ여행 이야기/동남아 - Crystal Seas & Sandy Shores
다낭의 반짱껩은 향긋한 맛과 다양한 토핑이 어우러져 많은 사람들이 사랑하는 특별한 로컬 음식 중 하나입니다. 아직 맛보지 못했다면 다낭 여행 시 꼭 찾아가볼 만한 가장 맛있는 10곳의 리스트를 지금 바로 저장하세요!
목차
- 반짱껩 - 다낭 사람들의 특별한 간식
- 다낭 최고의 반짱껩 10선
2.1 디 호아 반짱껩
2.2 바 남 반짱껩 - 탄케에서 유명한 다낭 반짱껩 가게
2.3 디 호앙 다낭 반짱껩
2.4 디 슈엉 반짱껩
2.5 바 지아 반짱껩
2.6 49번 가게 - 소고기 육포 구운 라이스페이퍼
2.7 티 리 다리 밑 간식 거리
2.8 디 비 반짱껩
2.9 구운 라이스페이퍼 - 다오 주이 뜨
2.10 반짱껩 - 쯔런 케 슈엉 골목
1. 반짱껩 - 다낭 사람들의 특별한 간식 🍽️
다낭을 방문해보셨다면 골목마다 넘쳐나는 다양한 반짱껩 가게들을 보셨을 겁니다. 반짱껩을 다낭의 특산품이라고 해도 과언이 아닐 정도로 길거리 간식점에서 쉽게 찾아 즐길 수 있습니다.
다낭의 반짱껩은 달랏의 구운 라이스페이퍼와 비슷하지만 구별되는 특징이 있습니다. 구운 라이스페이퍼는 한 장의 라이스페이퍼에 다진 고기, 파, 소시지, 계란 등의 토핑을 얹어 만드는 반면, 반짱껩은 두 장의 라이스페이퍼가 필요합니다. 손님의 취향에 따라 가게 주인이 파테, 소고기 육포, 계란 등 다양한 재료를 선택해 넣어 말거나 펼쳐서 만들어도 모두 맛있습니다.
2. 다낭 최고의 반짱껩 10선 🏆
2.1 디 호아 반짱껩 🌟
- 주소: 62A/2A Nui Thanh, Hai Chau, Da Nang
- 가격: 15,000 - 25,000동
하이 쩌우 구의 젊은이들이 가장 좋아하는 곳 중 하나로 다낭에서 가장 맛있는 반짱껩 가게로 유명합니다. 이곳의 라이스페이퍼는 매우 맛있고, 구워낸 직후 뜨겁고 향기로운 상태에서 달콤한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 이 소스는 가게에서 직접 만든 것으로, 짭짤하고 달콤하면서도 매콤한 맛이 어우러져 있습니다.
디 호아 가게는 다양한 종류의 반짱껩(계란 반짱껩, 펼친 파테 반짱껩, 말린 파테 반짱껩, 펼친 소고기 육포 반짱껩 등)뿐만 아니라 다른 메뉴도 제공합니다. 예를 들어 소고기 육포 마른 라이스페이퍼, 잭프루트 무침, 망고스틴 절임, 망고 새우젓 무침, 돼지 간 볶음 등을 주문할 수 있습니다.
2.2 바 남 반짱껩 - 탄케에서 유명한 다낭 반짱껩 가게 🏅
- 주소: 96/93 Dien Bien Phu, Thanh Khe District, Da Nang
바 남 반짱껩 가게는 많은 반짱껩 가게가 있는 거리에 위치해 있지만, 여전히 자신만의 특색을 유지하며 꾸준한 고객을 유치하고 있습니다. 대표 메뉴인 다낭식 반짱껩 외에도 다양하고 매력적인 메뉴를 제공합니다. 예를 들어 자두 절인 구아바, 돌고둥, 잭프루트 무침, 채소 쌈 등의 간식거리가 있습니다. 이곳의 라이스페이퍼 굽는 방법은 대대로 전해 내려오는 비법이며, 맛있고 풍부한 맛의 소고기 칠리 소스와 함께 먹으면 한번 맛본 사람은 계속 찾게 됩니다.
2.3 디 호앙 다낭 반짱껩 🍽️
- 주소: K142/46/09 Dien Bien Phu, Thanh Khe District, Da Nang
- 가격: 17,000 - 20,000동
디 호앙 반짱껩 가게는 실내와 실외 공간이 모두 있어 꽤 넓어 친구들과 모임하기에 좋습니다. 하지만 작은 골목에 위치해 있어 찾기가 다소 어려울 수 있습니다. 그러나 다낭 반짱껩의 팬이라면 이 정도 어려움은 문제가 되지 않을 것입니다.
가게의 메뉴에는 망고 새우젓 무침, 구운 소고기, 튀긴 발효 소시지, 치즈스틱, 감자튀김 등 다양한 간식거리가 포함되어 있습니다. 그러나 반짱껩은 여전히 베스트셀러로 간주되며 거의 모든 사람들이 한 번쯤 시도해보고 싶어 합니다. 예를 들어, 부드러운 피와 집에서 만든 듯한 향긋한 파테가 들어간 파테 롤을 시도해볼 수 있습니다. 계란 프라이 라이스페이퍼는 파가 많이 들어가고 계란이 풍부하지만 비린내가 나지 않으며, 적당한 맛의 소고기 소스에 찍어 먹으면 맛있고 맵지 않습니다.
2.4 디 슈엉 반짱껩 🥇
- 주소: K130/62 Dien Bien Phu, Thanh Khe District, Da Nang
- 가격: 5,000 - 17,000동
이곳은 다낭에서 가장 오래된 반짱껩 가게 중 하나로, 맛에 대해서는 논란의 여지가 없습니다. 디 슈엉 반짱껩도 디엔 비엔 푸 거리의 반짱껩 거리에 위치해 있습니다. 이곳의 반짱껩 한 접시는 17,000동으로 균일가이며 그리 비싸지 않습니다. 포장 주문 시 깨끗한 용기에 담아주지만, 갓 구운 바삭하고 향긋한 맛을 즐기려면 가게에서 먹는 것이 가장 좋습니다.
손님들의 리뷰에 따르면 계란 프라이 라이스페이퍼는 계란 2개, 튀긴 파, 말린 새우, 파가 들어가 맛이 괜찮고, 파테 반짱껩은 바삭하며 파테가 향긋하고 고소합니다. 계란 롤 라이스페이퍼는 부드럽고 계란이 많아 매우 맛있습니다. 손님들의 만족을 위해 가게에서는 튀긴 발효 소시지, 생선볼, 감자튀김, 소고기 육포 망고 샐러드, 망고 새우젓 무침, 메추리알 피자 등 추가 메뉴도 판매하고 있습니다.
2.5 바 지아 반짱껩 👵
- 주소: 383/31 Cach Mang Thang 8, Cam Le, Da Nang
- 가격: 10,000동
바 지아 반짱껩 가게는 다낭에서 오랫동안 운영되어 왔으며, 막다른 골목 깊숙이 위치해 있어 참을성 없는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 가게에서는 할머니 한 분이 혼자서 손님이 오면 라이스페이퍼를 굽고, 다 되면 포장까지 해주십니다. 할머니의 연세가 있으셔서 다른 사람들보다 라이스페이퍼를 만드는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 그래서 가게를 찾는 손님들은 시간을 절약하기 위해 직접 말고, 굽고, 소스를 얹어 먹는 것을 선호합니다.
할머니가 만드신 라이스페이퍼는 바삭바삭하고, 속 재료는 풍부하며 파테, 계란,
육포 등 다양합니다. 여러 가지 맛을 즐기려면 여러 명이 함께 가는 것이 좋습니다. 가장 단순하면서도 맛있는 것은 아마도 육포 구운 라이스페이퍼일 것입니다. 단순히 육포 소스를 바르고 라이스페이퍼를 구운 것뿐인데 맛이 환상적입니다. 파테나 계란 라이스페이퍼도 맛있지만, 가장 특이한 것은 아마도 오징어 라이스페이퍼일 것입니다. 오징어 라이스페이퍼는 조린 오징어를 넣고 구운 것으로, 오징어의 짭짤한 맛이 라이스페이퍼와 잘 어우러져 질기거나 딱딱하지 않습니다.
이 다낭 반짱껩 가게의 소스도 꽤 독특합니다. 육포, 조림 국물이 담긴 쟁반이 준비되어 있어 취향에 맞게 섞어 먹을 수 있지만, 소고기 소스는 따로 구매해야 합니다. 전반적으로 맛은 10점 만점에 10점이며, 손님들이 여러 번 더 방문하고 싶어 하는 곳입니다.
2.6 49번 가게 - 소고기 육포 구운 라이스페이퍼 🥩
- 주소: 49 Ly Thai To, Thanh Khe District, Da Nang
- 가격: 12,000 - 20,000동
49번 가게는 리 타이 또 거리 정면에 큰 간판을 걸고 있어 방문하고자 하는 관광객들이 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 가게의 특별한 점은 다른 다낭 반짱껩 가게들과 달리 간장을 섞은 매우 독특한 소스를 제공하여 느끼하지 않게 먹을 수 있다는 것입니다. 12,000동의 균일가로 판매되는 다양한 종류의 라이스페이퍼 외에도 망고 무침, 자두 절인 구아바, 소고기 육포 샐러드 등 다양한 간식 메뉴와 신선한 삼과 비약 주스, 타마린드 주스, 레몬티, 복숭아티 등의 음료도 제공합니다.
2.7 티 리 다리 밑 간식 거리 🌉
- 주소: 트란 티 리 다리 밑, 선짜 구
이 장소는 다낭의 젊은이들에게 너무나 친숙한 곳으로, 다양한 간식 가게들이 모여 있습니다. 비록 화려한 간판은 없지만 맛은 결코 뒤지지 않습니다. 이곳을 찾는 손님들은 다낭식 반짱껩을 맛보는 것 외에도 돌고둥 흡입, 채소 쌈, 생선볼, 요구르트 등을 매우 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.
2.8 디 비 반짱껩 🍽️
- 주소: 325/21 Hung Vuong (훙 브엉 Vietcombank 옆 골목), 하이 쩌우 구, 다낭
- 가격: 10,000 - 20,000동
이 가게는 매우 저렴한 가격으로 유명합니다. 단 10,000동으로도 가득 찬 고기 반짱껩 한 접시를 즐길 수 있습니다. 또한 이 가게는 떠이닌 라이스페이퍼, 사이공식 라이스페이퍼 롤 등도 전문으로 하여 취향에 따라 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다. 메뉴는 이미 번호가 매겨져 있어 쉽게 번호로 주문할 수 있습니다. 하지만 주말에는 특히 손님이 많아 맛있는 음식을 즐기고 싶다면 인내심을 가지고 기다려야 합니다.
2.9 구운 라이스페이퍼 - 다오 주이 뜨 🔥
- 주소: 49 Dao Duy Tu, 하이 쩌우 구, 다낭
- 가격: 12,000 - 25,000동
이곳의 대부분의 다낭식 반짱껩은 12,000동으로 꽤 저렴합니다. 가게는 보도에 위치해 있고 공간이 꽤 작아 5개의 테이블만 놓을 수 있지만 항상 붐빕니다. 49 다오 주이 뜨 가게의 메뉴에는 파테, 계란, 소고기 육포 등 다양한 맛의 반짱껩이 있으며, 말거나 펼친 형태로 제공됩니다. 토핑이 듬뿍 들어가 있고 소고기 소스와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.
2.10 반짱껩 - 쯔런 케 슈엉 골목 🏘️
- 주소: 9/3 Doan Thi Diem, 하이 쩌우 구, 다낭
- 가격: 5,000 - 10,000동
이 다낭 반짱껩 가게는 작은 골목에 위치해 있지만 많은 사람들이 자주 찾는 곳입니다. 이 가게에서 가장 인기 있는 점은 육포, 파테, 촉촉한 파테, 계란 프라이, 촉촉한 계란 등 다양한 종류의 반짱껩을 제공한다는 것입니다. 모두 매우 맛있는 소스와 함께 먹을 수 있습니다. 특히 가게 공간이 꽤 넓고 직원들도 친절해서 더욱 많은 장점이 있습니다.
위에 소개한 다낭의 반짱껩 가게 리스트가 여러분의 다낭 여행에 도움이 되기를 바랍니다. 다낭을 방문할 기회가 있다면 꼭 반짱껩을 맛보시고, 다른 맛있는 음식들도 즐겨보세요! 🌴🍽️🇻🇳
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