🍜 하노이의 유명한 쌀국수 맛집 10곳 - 베트남 현지인 선정!

안녕하세요, 여러분! 오늘은 베트남의 수도 하노이에서 꼭 먹어봐야 할 쌀국수 맛집 10곳을 소개해드리려고 합니다. 하노이 하면 떠오르는 대표적인 음식, 바로 쌀국수(phở)인데요. 각 가게마다 고유의 조리법이 있지만, 하노이 쌀국수만의 특별한 맛은 어디에서도 찾아볼 수 없답니다. 그럼 지금부터 Eun-A와 함께 하노이의 유명 쌀국수 맛집들을 둘러볼까요? 쌀쌀한 날씨에 딱 좋은 따뜻한 쌀국수 한 그릇, 생각만 해도 군침이 도네요! 😋

1. 하노이 쌀국수의 매력

하노이 쌀국수를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 그 맛입니다. 가득 담긴 뜨거운 국수, 진한 육수의 풍미, 그리고 눈을 즐겁게 하는 비주얼까지! 테이블에 올려지는 순간부터 식욕을 자극하죠.

부드러운 쌀국수 면, 돼지 뼈로 우려낸 달콤하고 진한 육수, 향긋한 파와 고수, 그리고 가득 담긴 고기까지. 이 모든 것이 어우러져 여러분을 만족시킬 거예요. 하노이를 방문하실 기회가 있다면, Eun-A가 추천하는 이 맛집들을 꼭 방문해보세요. 하노이 쇠고기 쌀국수의 진정한 맛을 경험하실 수 있을 거예요!

2. 하노이 최고의 쌀국수 맛집 10선

2.1 박단 쌀국수(Phở Bát Đàn) - 하노이에서 가장 오래된 쌀국수집

• 주소: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm 구, 하노이
• 영업시간: 06:00 – 10:00, 18:00 – 20:30
• 가격대: 30,000 – 55,000동

  

 

박단 쌀국수는 50년이 넘는 역사를 자랑하는 곳입니다. 긴 세월 동안 요리사는 바뀌었지만, 대대로 전해 내려오는 비법 덕분에 전통적인 맛을 그대로 유지하고 있어요. 이 집은 항상 손님들로 붐비는데, 때로는 줄을 서서 기다려야 할 정도랍니다.

🍖 박단 쌀국수가 인기 있는 이유는 바로 전통적인 육수 맛 때문이에요. 육수야말로 쌀국수의 핵심인데, 소 뼈를 오랫동안 고아 더욱 달콤하고 깔끔한 맛을 내죠. 쫄깃한 면발은 흐물거리지 않고, 쇠고기는 부드럽고 달콤해요. 소의 양지肉은 바삭하고 제대로 된 맛을 자랑합니다.

💡 Eun-A 의 작은 팁 하나! 박단 쌀국수를 먹으러 갈 때는 2인 이상이 함께 가는 것이 좋아요. 한 사람은 자리를 잡고, 다른 사람들은 줄을 서서 쌀국수를 기다리면 됩니다.

2.2 호수가의 틴 쌀국수(Phở Thìn bờ hồ) - 하노이 최고의 쌀국수

• 주소: 61 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm 구, 하노이
• 영업시간: 6:30 – 20:30
• 가격대: 40,000 – 60,000동

  

 

틴 쌀국수는 하노이에서 가장 오래 운영된 식당으로 불립니다. 단 한 가지 메뉴만 판매하지만, 30년 동안 세대를 넘어 손님들의 발길이 끊이지 않고 있어요. 이곳은 하노이에서 가장 기름지고 풍미 있는 쌀국수를 제공하는 것으로 유명합니다.

🥩 이 가게의 특별한 점은 쇠고기 조리법에 있어요. 다른 가게들이 쇠고기를 육수에 살짝 데치는 것과 달리, 여기서는 쇠고기를 파, 마늘, 생강과 함께 볶은 후 쌀국수에 넣습니다. 이 때문에 고기는 더욱 향긋하고 풍미가 풍부해지며, 육수도 기름기가 있어 더욱 고소해집니다.

🥣 이곳의 대표 메뉴는 '타이 란(tái lăn)'이라는 쇠고기 쌀국수인데, 계란과 함께 먹는 것이 일반적이에요. 뜨거운 튀김과 함께 먹는 타이 란 쌀국수와 계란의 조합, 정말 환상적이랍니다!

2.3 리꾸옥스 쌀국수(Phở Lý Quốc Sư)

• 주소:
  • 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm 구, 하노이
  • 26 lô 6 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, 하노이

    

 

하노이에 오래 살았다면, 리꾸옥스 쌀국수를 모르는 사람이 없을 거예요. 이곳은 상표권 등록된 유명 쌀국수 가게 중 하나입니다. 원래 Hoàn Kiếm 구의 Lý Quốc Sư 거리 10번지에 있던 작은 가게에서 시작해, 지금은 하노이 전역에 체인점을 가진 큰 브랜드로 성장했어요. 하지만 역시 가장 맛있는 곳은 Lý Quốc Sư 거리 10번지의 본점이라고 합니다.

🍲 리꾸옥스 쌀국수의 맛있는 비결은 육수와 쇠고기의 품질에 있어요. 살코기가 많은 양지肉은 얇게 썰어 예쁘게 장식되어 있죠. 여기서는 다양한 쌀국수를 맛볼 수 있어요. 살짝 익힌 고기, 완전히 익힌 고기, 양지肉, 차돌박이 등 취향에 따라 선택할 수 있답니다.

☀️ 매일 아침 뜨거운 쌀국수 한 그릇으로 하루를 시작하면, 아름다운 하노이 구시가지를 탐험할 충분한 에너지를 얻을 수 있을 거예요!

2.4 항찌에우 거리의 간 쌀국수(Phở gánh Hàng chiếu)

• 주소: Hàng Chiếu와 Hàng Đường의 교차로, Hoàn Kiếm 구, 하노이
• 영업시간: 3:00 – 7:00
• 가격대: 25,000 – 55,000동

  

 

하노이의 많은 '먹방 고수들'은 새벽에 쌀국수를 먹을 때 항찌에우 거리의 간 쌀국수를 빼놓지 않는다고 합니다. 이 가게는 아주 특별한 시간인 새벽 3시에 문을 열어요. 늘 북적거리고 활기찬 분위기로, 손님들이 끊임없이 드나듭니다.

🪑 가게는 매우 단순해요. 높은 나무 의자나 테이블도 없지만, 맛있는 품질과 합리적인 가격으로 손님들을 끌어들이고 있어요. 뼈를 우려낸 육수의 향기로운 냄새가 나는 뜨거운 쌀국수, 적당히 부드러운 고기, 쫄깃한 면발이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

🍜 이곳의 메뉴는 아주 간단해요. 완전히 익힌 고기 쌀국수, 살짝 익힌 고기 쌀국수, 그리고 쇠고기 조림 쌀국수뿐이에요.

2.5 하노이 구시가지의 스엉 쌀국수(Phở Sướng)

• 주소: 24 Trung Yên 골목 – 36B Mai Hắc Đế
• 가격대: 20,000 – 40,000동 

  

 

스엉 쌀국수는 하노이에서 가장 유명하고 오래된 쌀국수집 중 하나입니다. 이곳은 소박하면서도 정교한 쌀국수의 맛으로 전국의 손님들을 매료시키고 있어요. '스엉(Sướng)'이라는 이름은 '즐거움'을 뜻하는데, 이는 가게 주인이 항상 손님들에게 호기심과 자극을 주려고 노력하기 때문이라고 해요.

🥣 스엉 쌀국수는 담백하고 깔끔한 맛이 특징이에요. 쇠고기와 향신료에서 나오는 달콤한 맛이 일품이죠. 육수는 맑고 투명해서 면과 함께 먹어도 느끼하지 않아요.

🥩 여기서는 취향에 따라 다양한 종류의 쇠고기 쌀국수를 선택할 수 있어요. 살짝 익힌 고기, 완전히 익힌 고기, 양지肉과 차돌박이를 섞은 것 등이 있답니다. 특히 이곳의 뜨거운 튀김은 향긋하고 맛있어요.

🍜 맛있는 쌀국수, 향긋한 국물, 풍미 있는 고기, 바로 하노이 쌀국수의 진수를 맛볼 수 있는 곳이에요. 스엉 쌀국수는 항상 현지 사람들로부터 높은 평가와 인상적인 리뷰를 받고 있답니다.

2.6 항쟈이 거리의 부이 쌀국수(Phở Vui)

• 주소: 25 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm 구
• 영업시간: 7:00 – 22:00
• 가격대: 20,000 – 55,000동

  

 

'부이(Vui)' 쌀국수라는 이름만 들어도 활력이 넘치고 기분이 좋아지지 않나요? 매일 아침 맑은 날씨와 함께 뜨겁고 맛있는 쌀국수 한 그릇을 즐길 수 있다니, 정말 행복한 일이에요.

🍜 부이 쌀국수에는 다양한 종류가 있어요:

• 살짝 익힌 고기 쌀국수
• 완전히 익힌 고기 쌀국수
• 살짝 익힌 고기와 양지살 쌀국수
• 조림 쌀국수
• 살짝 익힌 고기와 차돌박이 쌀국수 (소 힘줄과 소 무릎 연골 추가)

이 모든 종류의 쌀국수는 쫄깃한 면발, 약간의 파, 마늘, 고추, 레몬 등과 함께 제공됩니다. 매일 자신의 취향에 맞게 선택할 수 있어요!

2.7 항무오이 23번지의 끄엉 쌀국수(Phở Cường)

• 주소: 23 Hàng Muối, Hoàn Kiếm 구, 하노이
• 영업시간: 6:30 – 22:00
• 가격대: 25,000 – 35,000동

  

 

끄엉 쌀국수는 하노이에서 가장 유명하고 사랑받는 쇠고기 쌀국수 브랜드 중 하나입니다. 이곳의 쇠고기 쌀국수는 특별한 품질과 합리적인 가격으로 손님들을 끌어들이고 있어요.

🥩 쇠고기는 매우 신선해요. 대부분의 사람들은 고기의 달콤한 맛을 그대로 유지하기 위해 살짝 익힌 고기를 선호합니다. 부드러우면서도 질기지 않죠.

🍲 육수는 향긋하고 달콤해요. 뼈를 고아 만든 육수는 기름지면서도 깔끔하고, 진한 맛을 자랑합니다.

🌿 김이 모락모락 나는 살짝 익힌 고기 쌀국수에 푸른 파를 얹고, 레몬을 한 조각 짜서 넣은 다음, 약간의 고추를 곁들여 쇠고기와 부드러운 쌀국수 면을 함께 먹으면... 정말 환상적이지 않나요?

2.8 항다 36번지의 푸쑤안 쇠고기 쌀국수(Phở bò Phú Xuân)

• 주소: 36 Hàng Da, Hoàn Kiếm 구, 하노이
• 영업시간: 5:30 – 12:30
• 가격대: 20,000 – 55,000동

  

 

이 가게는 Hàng Da 거리에 있어요. Hàng Da 시장 근처라 찾기 쉽고, 가게 내부도 깨끗하고 정돈되어 있답니다. 아침에 손님이 매우 많은데, 가게가 아침부터 점심까지만 영업하기 때문이에요. 맛있는 아침 식사를 원한다면 서둘러 방문해보세요!

🍜 쌀국수의 맛은 정말 훌륭해요. 육수는 진하고 맛있으며, 고기는 크고 푸짐하게 제공됩니다.

👨‍🍳 직원들은 빠르고 친절하며, 가게가 붐비는데도 음식이 빨리 나와요.

💯 특히 이곳은 MSG나 방부제를 사용하지 않아 육수가 자연스럽게 달콤해요. 고기는 신선하고, 계란은 흰자까지 완전히 익혀 제공합니다.

2.9 항바이 거리의 람 쇠고기 쌀국수(Phở bò Lâm)

• 주소: 48 Hàng Vải, Hoàn Kiếm 구, 하노이
• 영업시간: 7:00 – 22:00
• 가격대: 20,000 – 66,000동

  

 

람 쇠고기 쌀국수는 오랜 역사를 자랑하는 쌀국수 브랜드로, 하노이에서 가장 맛있는 쇠고기 안심을 제공하는 것으로 유명합니다. 매일 많은 손님들이 이곳을 찾아와 맛을 즐기고 있어요.

🏆 오랜 세월 동안 전해 내려온 맛, 맑고 진한 육수, 최고의 쇠고기 안심, 그 어느 곳과도 비교할 수 없는 맛있는 튀김까지. 이 모든 것이 람 쇠고기 쌀국수의 매력이랍니다.

2.10 곡가오 쇠고기 쌀국수(Phở bò Gốc Gạo) - 하노이 최고의 조림 쇠고기 쌀국수

• 주소: 158 Ngọc Hà, Ba Đình 구, 하노이
• 영업시간: 6:00 – 10:00
• 가격대: 20,000 – 50,000동

  

 

이곳은 일반적인 쌀국수(완전히 익힌 고기, 양지살, 살짝 익힌 고기 등) 외에도 조림 쇠고기 쌀국수로 유명해요. 맑은 쌀국수 국물과 함께 즐길 수 있답니다.

🍲 육수는 달콤하고 깔끔해요. MSG를 사용하지 않고, 양파를 넣어 더욱 깊은 맛을 냅니다.

🌟 이곳은 하노이에서 아침에 조림 쇠고기 쌀국수를 파는 몇 안 되는 가게 중 하나예요.

🥣 손님들은 조림 쇠고기와 함께 조림 국물을 쌀국수 국물로 사용하거나, 일반 쌀국수 국물에 조림 쇠고기를 곁들여 먹을 수 있어요. 둘 다 매력적인 선택이죠!

🥩 조림 소스는 적당히 맛있고, 고기는 부드러워요. 기름기 있는 부위도 있어 단순히 살코기만 있는 게 아니에요. 일반 쌀국수 국물도 매우 맛있답니다.

🍽️ 맺음말

지금까지 Eun-A가  소개해드린 하노이의 유명 쌀국수 맛집 10곳이었습니다. 앞으로도 우리는 하노이의 더 많은 맛있는 음식들을 여러분께 소개해 드릴 예정이에요!

 

🗓️ 이제 주저하지 말고 하노이 1일 여행 계획을 세워보는 건 어떨까요? 이 맛있는 쌀국수들을 직접 맛보러 가봐요!

하노이의 쌀국수는 단순한 음식 그 이상의 의미를 가지고 있습니다. 오랜 역사와 전통, 그리고 현지인들의 정성이 담긴 이 요리는 하노이 문화의 중요한 일부분이에요.

각 가게마다 고유의 특징과 비법이 있어, 같은 쌀국수라도 조금씩 다른 맛을 즐길 수 있답니다. 이 다양성이 하노이 쌀국수의 매력이 아닐까요?

🌟 하노이를 방문하실 기회가 있다면, 이 글에서 소개한 맛집들을 꼭 방문해보세요. 단순히 한 그릇의 쌀국수를 먹는 것이 아니라, 하노이의 역사와 문화, 그리고 사람들의 따뜻한 마음을 함께 맛보실 수 있을 거예요.

여러분의 하노이 맛집 탐방 여행이 즐겁고 맛있는 추억으로 가득하기를 바랍니다! 맛있게 드세요! 🍜😋